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クライアント先にお伺いさせていただいた時に、再生の成否が見えているような気がします。金融機関からの推薦なので仕方なく調査・診断を受け入れるという姿勢では難しいと思います。できる範囲のことは、すでに着手されるか、進められているのが理想です。 改善・改革につ...

もう10年くらい前から言われていることです。何の問題もなく入社してくる人は少なくなったそうです。いろんな家庭問題やその他問題を抱えている若者が入って来るそうです。0の状態ではなく、マイナスの状態に近いとおっしゃいます。だからまず0の状態にしてあげることが大切...

店名看板にお金をかけるなら、立て看板や三角看板、店頭のおすすめ看板に力を入れた方が効果があります。 何が言いたいかと言いますと、店舗に付いている店名の入った看板を変えたいと言うお話です。もう古くなってきたので新しくされたいというオーナーからの相談です。ど...

「もっとソフトにやさしく、私でもできる範囲のことを教えていただきたいのですが・・・あそこまでやらないと売上は上がらないのですか?」 という質問・相談があります。 これが本音だと思います。個人的にもテレビ番組のような厳しいスタイルの仕事をしたことはないです...

何とか体質改善を図りたいと皆さん思っておられます。ただしこの体質改善の意味が何なのか、どうなることが体質改善されたことになるのかをはっきりさせておく必要があると思います。 企業における体質改善とは、利益を出すことだと思います。そのことにまず一点集中して社...

価格に見合った価値があればお客様は評価してくれるというのは、通常の場合。景気が悪くなってくると、価格とボリューム感が重要な判断基準になるようです。 オシャレでファッショナブルなメニューも良いかもしれませんが、一般の飲食業においてボリューム感は大切です。少...

社長一人が動いたり、声を出しても限界があります。店舗を任されている店長の意識が変わらない限り、店は良くならないし、売上も上がりません。 だから店長の意識を変える、刺激を与えるようなものが必要となってきます。毎日ダラダラと仕事をしている状況が一番良くないで...

営業についても皆さん悩まれています。売上が良くないので、営業を強化されようとします。過去のお付き合い先を順に回って行きます。近隣から攻めて行き、市内、県内全域と進めて行きます。 ところがこの営業を行う上で、県外へも行かせて欲しいという意見が出てきます。古...

今当たっている販促企画を止めると、お客様の数が間違いなく減ります。売上と利益の関係から、販促企画を止めた方が利益の額で比較した場合良いのではと思われるかもしれませんが、計算通りにはなりません。 理由は、今当たっている販促企画を止めると客数が極端に減ります...

経営状態が厳しく、何らかの再生対策が必要であると感じられているが、社内で誰にも相談しておられず、できれば窮状であることを秘しておかれたい経営者の方は、一度お気軽にお問い合わせください。 お力になれるかどうかわかりませんが、知っている範囲の情報をご提供させ...

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  1. 2009年07月13日 プロフィール(12756)