経営コンサルタントは株式会社武内コンサルティング（大阪）

• 2012年02月02日 【中小企業の採用戦略】良い人材が入って来ないのはなぜ？

どこも同じです。良い人材が入って来ないと悩んでおられます。今現在、急成長されて大きくなられた企業でも当初は同じ悩みを抱えておられたと思います。 同業他社よりも条件を良くしたり、募集採用広告に費用をかけたり、面接相談会などを頻繁に行ったりとあらゆる手段を講...

• 2012年02月01日 【オープン景気の賞味期限】オープン時好調でも意味がない訳

オープン景気と言われる、新しい店のメリットは長くて1か月です。そこからが本当の店の力。新しい店にはお客様は入ってくれます。1カ月経ってからが勝負です。 オープン前にはあまり想定されていない方が多いです。何とかオープンさせることに専念されていて、オープン後の...

• 2012年02月01日 【評価と仕事のあり方】会社で評価される以上に世の中で評価されることが大事

決して会社の評価が甘いということではないです。視点を会社ではなく世の中一般で考えるという意味です。 まずは、会社からの評価が高くなるように努力することから始めると思います。ところが伸びている人や会社の重責を担う人というのは、会社からの評価をあまり気にして...

• 2012年02月01日 【飲食店の怪しい評価】お客様からの「美味しかったよ」という言葉はどう評価すれば良いのか？

この言葉をいただくと店側は安心されます。間違っていなかったんだ、商品に関しては高評価をいただいたんだと思われます。 でもこの言葉の評価が実際には微妙です。友人や常連のお客様からいただいた場合、それがストレートにその店の評価かどうかはわかりません。悪い部分...

• 2012年02月01日 【やる気の出る人事評価制度の作り方・活かし方】社員から見て目標となる役職とその時の給与がわかること

階段式に少しずつ上がって行くシステム。 ある役職に就くと給与が格段に上がり、会社の幹部社員として認められる。 いろんなシステム、やり方があると思いますが、自社の体質に合ったもので会社の業績が上がるものを導入されるのが良いと思います。私が理想と考え、おすす...

• 2012年02月01日 【店舗活性化の悩みどころ】値引きや販促は打ちたくない

昔からの専門店さんにこの傾向が強いです。値引きをしたことがない。販促は打ったことがないとおっしゃいます。それに今後も一切行う予定はないと断言されます。 でも売上は低迷していて、何か手を打たないとさらに悪くなりそうな感じです。 値引きや販促は安くするとイメ...

• 2012年02月01日 【人事評価制度の作り方・活かし方】理想は業績を上げるために導入すること

目的をどこに置くかで変わってきます。単に個人を評価するだけでは、有効に機能しないです。一つの目的をしっかりと持って、それを達成するために人事評価制度を導入するというのが良いと思います。 人事評価制度は、作ることはできても活かすのが難しいです。それに作った...

• 2012年02月01日 【飲食店で接客と教育だけで簡単に売上が上がる方法】おすすめメニューを接客して売ると客単価は上がる

ただし一つだけ条件があります。メニューはしっかりとしていて大幅に改良する必要がないということです。 大幅にメニュー変更を行おうと思えば、半年前か少なくても３カ月前くらい準備することが必要です。メニュー変更の結果が出るのも３カ月くらいのデータがないと判断は...

• 2012年02月01日 【マーケティング戦略の原点】勝てる月、勝ちたい月はいつか？

最近和菓子マーケットが縮小し、苦戦されているらしいです。特に歴史のある伝統的な和菓子店ほど厳しいようです。 特に洋菓子に取られている傾向があるようです。デパ地下でも人気はやはり洋菓子系です。でも洋菓子が売れているからと言って、急に洋菓子を作っても売れない...

• 2012年01月31日 【価格戦略の難しさ】なぜ「半額」で集客したお客様はリピーターにはならないのか？

現状が苦しいので、半額セールなどを組まれます。セール期間中は盛況ですが、しばらくするとまた元の状態に戻ります。 半額にするという意味は現状打破であり、今後の再来店につなげるという点では弱いです。価格に魅力を感じられたお客様は、次は別の価格訴求を行っている...