新着記事
- 2011年04月10日 地震災害復興に向けてスーパーの今後・(5)
東日本地震、お見舞い申し上げます。 被害に会われた皆さまの一日も早い再建を心から応援致します。 先週5日に民間調査機関による実質経済成長率の見通しが発表された。 ・11年4~6月 - マイナス2.6% ・ 7~9月 - プラス 1.2% ・...
- 2011年03月27日 地震災害復興に向けてスーパーの今後・(2)!
東日本地震、お見舞い申し上げます。 被害に会われた皆さまの一日も早い再建を願っております。 連日の災害報道の中で、 地震津波災害に会われた人達への対応は一歩ずつ進んでいるように見えますが、 福島原発事故への対応や行き先はまだまだ見えません。 ・...
- 2011年03月20日 地震災害復興に向けてスーパーの今後!
東日本地震、お見舞い申し上げます。 ご自宅、お店の被害も相当あった事と思います。 引き続き、皆さまの一日も早い再建を願っております。 地震から1週間が経ち、震災地域はまだまだ予断を許さない状況が続いていますが、 関東地域の鉄道、電気も落ち着いて来ま...
- 2011年03月06日 新年度に入り、小型店の惣菜強化
3月になって多くの小売業は新年度に入った。 好決算が目立つ製造業に比べ、小売業は厳しい環境の中で2011年を迎える。 その中、大手のイオンは総合スーパーのジャスコ、サティ、北海道のポスフールの 合併で店名を「イオン」に統一して営業をスタートした。 ...
- 2011年02月27日 地球資源の高騰に対する惣菜の廃棄削減とエコ
先週は北アフリカのデモに続いてニュージランドの地震と 地球各地で異変が起きています。 それにつられて輸入大国日本の資源・食料価格は値上がりが顕著になって来ました。 4月から輸入小麦の値上げが決まり、 1月の消費者物価指数は前年比で灯油が18.4%、ガ...
- 2011年02月20日 縮むスーパー店頭販売、惣菜強化のポイント
2010年、製造業の業績回復が報道される中、 スーパー、百貨店の業績は既存店ベースでは、 ・スーパーは2.6%減少 ・百貨店は3.1%減少と構造不況の色合いが濃くなっている。 食料品に限っても ・スーパーは2.3%減少 ・百貨店は2.0%減少と...
- 2011年02月13日 商品情報の重視を迫られるスーパー・惣菜
米トレーサビリティ法により、 7月1日より米飯類に産地情報を明記するようになった。 うるち米、もち米について、国産、又は00国産との表示が必要になります。 現在、米飯や惣菜の表示について、各店で販売している商品を見て見ると 表示内容にそれぞれ差があ...
- 2011年01月30日 ローカルスーパーは価値重点商品で消費の波に乗る
個人消費回復を裏付ける情報・データが昨年後半よりいろいろ出ている。 先週の情報では 日経が四半期ごとにまとめている消費現場の景気指標DI指数、 1月のデータの中で ・最近3カ月の売上、客数がそれぞれ2~3ポイント上昇、 ・「消費者の支出意欲」はマ...
- 2011年01月17日 個人消費の回復と惣菜の製造販売
個人消費について情報が多く公表されていますが、 その中で、総務省の全国消費実態調査(2009年9~11月)では 1カ月1世帯当たりの支出は30万936円と5年前に比べ 名目で6.0%減少し(実質6.1%)、下落巾は調査以来最大となった。 1世帯当た...
- 2011年01月10日 2つの五感と惣菜の販売
2011年の初売り商戦が終了し、百貨店やスーパー各社は ほぼ前年並みの実績を確保したと報じられています。 節約志向の意識が続く中で、年末年始においては財布の紐を緩める傾向が目立ち、 今後においても「節約の中にもグルメ志向」は続くと思う。 2011...
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