法則０．ベンチマーキングの法則

　　　　ベンチマーキングは、最高の経営戦略。ベンチマーキングで、成功要因を見極めよ。

法則１．正奇の法則

　　　正を以て合し、奇を以て勝つ

　　　　正＝基盤営業　　奇＝促進営業

　　　　マーケティング力＝基盤営業力✖促進営業力

　　　　基盤営業力＝商品の品質力+サービスの品質力

　　　　促進営業力＝宣伝力✖価値創造力

　　　　価値創造力＝楽しませ力✖演出力

法則２．コンセプト力の法則

　　　　店作りは、コンセプトに従って、店舗の外装、内装、調度品、備品、メニュー、サービスのあり方等の顧客に抱いてもらうイメージを統一しなければならない。

法則３．価値創造の法則

　　　　分析（顧客ニーズ✖自社資源（強み））→商品力・サービス力＋販促方法

法則４．能動的販促の法則

　　　　新規客数＜流出客数→能動的販促

　　　　※良い販促は、価値創造力を高める。

法則５．サービス力向上の法則

　　　　サービス力＝システム的サービス＋ホスピタリティ的サービス

法則６．ホスピタリティ的サービス向上の法則

  • エゴグラムのNpの高い人を採用すべし
  • 個々の自由度が高い方がホスピタリティは、上がる。従って、許容範囲の明確化が鍵！
  • お客様をおもてなしするスタッフをおてなすべし！さすれば、自然とスタッフは、ホスピタリティ的サービスを行う。

法則７．選択の法則

　　　　人が選びやすいメニュー数は、３から７（状況により９）。

　　　　２択は、ストレスになる場合がある。

法則８．口コミの法則

　　　　口コミネタのために、ちょっとした仕掛け（種作り）を心掛けよ！

　　　　顧客の好意（ファン）✖ちょっとした仕掛け（演出）＝よい口コミ

法則９．ニーズとウォンツの法則

　　　　Ｎｅｅｄｓ：必要性。合理的に理解できる

　　　　Ｗａｎｔｓ：感性、感情、快・不快

　　　　　　　　　　自動動機理論が働く世界

　　　　　　　　　　→①意味づけ＝ストーリー

　　　　　　　　　　　②感性、感情、快・不快＝個人差、生活環境、生きてきた環境・・・

　　　　　　　　　　　　　仮説とトライ＆検証